Iedereen die ooit versgebakken brood uit de oven haalde, weet hoe bijzonder dat moment voelt.De geur, de warmte, het knapperige geluid bij het aansnijden — het is pure voldoening.In Ambachtelijk brood in zeven lessen laat Jan Boeren zien dat iedereen dit kan leren, mits je de juiste basis en hulpmiddelen in huis hebt. Of je …
Starterkit voor beginnende thuisbakkers: boeken + tools
